让汤这么香浓 首先 这个是我今天花了20元买的一只 氨基酸才能生成 我炖鸽子汤是搭配了哪些食材 含有大量的氨基酸 这里面我又加了几块排骨一起炖 鸽子汤配料的搭配也很重要 我选择的有红枣 虫草花还有一根党参和一把百合 是广东一位老师傅教我的 味道又鲜美 想要炖出来的鸽子汤更加鲜美营养 并且没有中药味 特别适合夏天喝 下面准备砂锅 再加入全部配料 加水要加到8分满 盖盖先大火煮开 煮开后我们先不要盖 俗话说大火煲浓汤 小火煲清汤 这也是广东人的煲汤做法 滚煮10分钟后这个汤就很浓郁了 然后再盖盖小火煲一个半小时 只有在一年以上的鸽子 适当增加焖煮时间 A 最后出锅前放入枸杞 盖大火滚煮10分钟 调味加盐 这样炖的鸽子汤不仅味道鲜美 这样炖的鸽子汤不仅味道鲜美 这样炖的鸽子汤不仅味道鲜美 营养更是丰富 正在观看视频的朋友 制作视频不易 余味家常菜
我出30元你帮我买100个鸽子来 作者赞过6月前·四川我们这里嫩鸽子都要四十元 作者赞过8月前·安徽这么贵8月前·江苏自从有了抖音，，别的本事没有，咽口水这块拿捏得死死的 作者赞过7月前·广东7月前·江苏我们这里的鸽子50块钱3只 作者赞过7月前·安徽鸽子要捂死，然后放冰箱里冻几个小时，那个血很补的，这样烧一点营养都没有了。 作者赞过6月前·浙江『鸽子汤』食材：1只鸽子、排骨、红枣
调料：生姜、枸杞、虫草花、一根党参、一把百合、水、盐、胡椒粉
00:00 开场白：今天做鸽子汤
00:21 1?? 鸽子剪块加排骨洗净
一直鸽子剪掉脚部和头部，再剪成块和排骨放入盆中，飞入开水烫一下，这样不仅可以去腥，还可以去除各自表面的脏东西，加入排骨汤会更加醇厚鲜美
?? 鸽子必须选择一年以上的老鸽，因为鸽子的营养主要来自于鸽子本身氨基酸的生长，只有在一年以上的鸽子氨基酸才能生成，鸽子焯水营养会大大流失，因为鸽子的血非常有营养，含有大量的氨基酸，所以只需要用开水烫一下即可
01:15 2?? 生姜等
01:42 3?? 砂锅加水等煮
砂锅中加鸽子、排骨、红枣、生姜、虫草花、一根党参、一把百合，加水要加到八分满，盖盖先大火煮开，煮开后不要盖盖，大火滚煮十分钟，这一步是煲出香浓鸽子汤的关键
02:10 4?? 盖盖小火煲90分开盖
?? 如果鸽子是三年以上的老鸽，适当增加焖煮时间
02:18 5?? 加枸杞炖好加盐等
出锅前放入枸杞，盖盖再炖十分钟，调味加盐、胡椒粉即可
02:28 成品展示：鸽子汤 作者赞过8月前·IP未知8月前·江苏我刚买了一只60 作者赞过6月前·江苏我炖的腥的想吐 作者赞过6月前·陕西月子里可以喝这个吗 作者赞过8月前·浙江最滋补了，当然可以8月前·江苏我们这里上了年纪的鸽子最少五十一只 作者赞过8月前·江苏8月前·江苏这个汤 孕妇可以喝吗？ 作者赞过7月前·贵州那要问问医生吧！7月前·江苏30？我给你钱 你给我来10只，昨天刚买的一只784月前·北京我们这边有人说杀鸽子的时候不要放血，营养全在血里面，但我是真受不了，你们有听过这种说法吗？ 作者赞过7月前·广东闷杀最好7月前·江苏汤是黄色是因为虫草花吗，我顿的是黑色的 作者赞过8月前·河南嗯嗯，加了虫草花，枸杞，汤会黄一点8月前·江苏去年我吃了两个鸽子，病了一个月6月前·江苏我买一只50块，1小时前·四川三十多四十一只1小时前·安徽我炖了一上午怎么还没炖烂3小时前·山东我昨天卖给贩子17一只5小时前·河南用冷水下锅8小时前·湖北
