田间地头常见的马齿苋,又被称为金枝玉叶 ,村里人遇见都会采回家 #乡村
在南北方地区都有分布 生命力极其顽强 在其它植物都不能生长的地方 却能看见它的影子 它的叶片肥厚 形似马齿,又像苋菜一样滑滑的 所以叫它马齿苋 而它的种子又是黑色的 共有五种颜色 所以很多人又叫它五行菜和长寿菜 它是夏天最好吃的野菜之一 有经验的村里人会把它采回家 清洗干净后炒菜吃或者蒸着吃 如果吃不完 还可以通过又蒸又晒把它做成梅菜干 马齿苋不仅能当菜吃,还可以制作成茶 村里的老人会经常拿它晒干泡茶 所以马齿苋都被老一辈人称为金枝玉叶
别提了,婆婆过年拿马齿苋包包子,我吃了夜里面肚子疼,有滑胎作用,我当时怀孕初期我妈估计甄嬛传看多了,说我婆婆下毒害我 作者回复过我的天,老家到处都是,不知道可以吃马齿苋又叫作马齿草、酸苋等,是马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分。马齿苋具有抑菌、利尿、抗氧化、促溃疡愈合等作用。 作者赞过马齿苋又称五行草、瓜子菜小的时候就是挖这个用来喂猪的我之前腰突不能干活现在好不容易好了 也可以下地去摘马蜂菜蒸着吃了。哈哈没吃过,当野草拔了功效、清热解毒、利湿、利尿、消肿消炎、止渴、种植清肝明目、可当蔬菜食用蚂蚱菜,做蒸馍 作者赞过我们这叫马蜂菜,蒸着吃 作者赞过我们称“五行草”,有清热解毒、凉血消肿的 作者赞过我们这叫老鼠耳 作者赞过马齿苋药食同源的野菜之一 作者赞过以前猪吃的,现在猪不吃了给人吃好吃,酸甜酸甜。水煮 然后放凉 在放佐料凉拌 好吃到爆洗干净煮水擦洗可祛痱子这种我们老家地边大把面伴一下…挣着吃…烙饼吃很香@1半